Author - Tipscermat.com
Magister Pendidikan Bahasa Inggris di Universitas Indonesia
Magister Ilmu Komunikasi di Universitas Gajah Mada
Dosen Educational Sciences at Universitas Indonesia
English Teacher at Ruangguru.com
Content Writer at Kompas.com
Menggeluti bidang pendidikan dan informasi pendidikan seputar universitas, beasiswa, jurusan kuliah, dan berpengalaman sebagai pengajar bahasa inggris sejak tahun 2019.
Author - Tipscermat.com
Magister Pendidikan Bahasa Inggris di Universitas Indonesia
Magister Ilmu Komunikasi di Universitas Gajah Mada
Dosen Educational Sciences at Universitas Indonesia
English Teacher at Ruangguru.com
Content Writer at Kompas.com
Menggeluti bidang pendidikan dan informasi pendidikan seputar universitas, beasiswa, jurusan kuliah, dan berpengalaman sebagai pengajar bahasa inggris sejak tahun 2019.
TIPSCERMAT – Prospek jurusan tata boga sudah bukan lagi menjadi rahasia karena industri kuliner semakin hari semakin meroket dan memiliki pasar yang sangat baik. Oleh karena itu, industri kuliner tidak pernah mati dan paling banyak diminati.
Seperti apasih jurusan tata boga itu? Mari kita bahas lebih detail ya ….
Jurusan tata boga merupakan ilmu yang berhubungan dengan seni dalam memasak dan cara penyajian makanan sampai di meja saji. Tata boga sudah bisa dipelajari mulai dari Sekolah Menengah Kejuruan.
Ilmu tata boga sangat banyak mempelajari dari makanan tradisional sampai internasional. Kalian juga bakal di beri kebebasan dalam membuat menu sesuai inspirasi yang kalian dapat dari pembelajaran yang telah diberikan.
Prospek Jurusan Tata Boga
Selain meningkatkan ketrampilan tentang tata boga, sekolah kuliner dapat membuka peluang bagi lulusannya. Berikut daftar prospek jurusan tata boga bagi para lulusannya :
1. Chef / Koki
Prospek jurusan tata boga yang pertama yaitu menjadi seorang koki. Setelah lulus, banyak yang memilih menjadi di hotel, karena di hotel pasti membutuhkan koki lebih dari satu sehingga peluangnya lebih banyak. Disamping itu, koki di sebuah hotel ternama mendapat gaji yang lebih besar.
2. Juru Masak Rumah Sakit/Klinik
Rumah sakit juga seperti hotel yang pasti membutuhkan koki lebih dari satu. Juru masak di rumasah sakit juga merupakan salah satu prospek jurusan tata boga.
Berbeda dengan hotel, rumah sakit mempunyai standarisasi menu yang sesuai dengan kebutuhan orang sakit. Inovasi yang kalian punya pun harus di konsultasi kan terlebih dahulu sebelum kalian buat untuk menu hidangan pasien.
3. Baker
Baker banyak dipilih, bagi yang menyukai masakan roti dan cake. Kalian bisa memulai usaha membuat cake yang bisa kalian pasarkan melalui online maupun offline.
Jika kalian masih belum memiliki modal untuk membuka usaha, kalian bisa bekerja di toko roti, kalian juga bisa mendapat ilmu tambahan untuk mengembangkan keahlian kalian.
4. Food Bloger
Prospek jurusan tata boga lainnya yaitu menjadi food bloger. Kalian bisa membuat akun youtube untuk menyalurkan hobi kalian dan juga menghasilkan. Melalui food bloger, kalian juga memasarkan masakan atau produk yang telah di buat.
5. Staff Catering
Staff catering juga bisa menjadi pilihan kalian setelah menyelesaikan study kalian. Bekerja di catering dapat membuat kalian menjadi lebih rapi dan tepat waktu dalam bekerja. Ilmu kalian akan bertambah juga.
6. Barista
Barista menjadi prospek jurusan tata boga selanjutnya. Jika kalian memiliki ketertarikan khususnya kopi, menjadi barista untuk coffee shop, restaurant atau bar menjadi pilihan. Umumnya seorang barista harus bisa menyajikan kopi dengan rasa yang enak dan tampilan yang menarik.
7. Guru Tata Boga
Lulusan tata boga bisa menjadi guru tamu di sekolah menengah kejuruan maupun bisa menjadi guru tamu di acara-acara yang berisi tentang tata boga. Sekarang banyak pelatihan-pelatihan memasak yang di adakan dari tingkat desa sampai provinsi.
8. Quality Control
Quality Control bertugas menganalisis mutu pangan dari sebuah produk dan memastikan bahan pangan yang digunakan memenuhi standar prosedur yang berlaku. Sehingga keamanan produk tersebut terjamin sebelum dipasarkan secara luas.
9. Konsultan Pangan dan Gizi
Konsultan pangan dan gizi di perlukan semua perusahaan yang bergerak di industri pangan. Pekerjaan tersebut menjadi prospek jurusan tata boga karena perusahaan yang bergerak dalam industri makanan membutuhkan saran dari konsultan pangan dan gizi.
10. Peneliti
Peneliti merupakan prospek jurusan tata boga yang dicari oleh perusahaan pangan karena peneliti mempunyai peran dalam proses produksi. Tugas sebagai peneliti yaitu menyediakan data terhadap produk pangan yang sedang di proses.
Itulah 10 prospek jurusan tata boga yang bisa kalian pilih setelah lulus nanti. Semoga informasi yang di berikan tipscermat bermanfaat untuk kalian.
Magister Pendidikan Bahasa Inggris di Universitas Indonesia
Magister Ilmu Komunikasi di Universitas Gajah Mada
Dosen Educational Sciences at Universitas Indonesia
English Teacher at Ruangguru.com
Content Writer at Kompas.com
Menggeluti bidang pendidikan dan informasi pendidikan seputar universitas, beasiswa, jurusan kuliah, dan berpengalaman sebagai pengajar bahasa inggris sejak tahun 2019.
More Posts 
